1 kruka koriander
2 vitlöksklyftor
½ tsk spiskummin
½ tsk salt
1 msk vitvinsvinäger
1 dl olivolja
Dela koriandern och lägg i mixern, även stjälkarna. Kör slätt med skalade vitlökklyftor, kryddor och vinäger. Tillsätt slutligen olivoljan.
Servera till papas arrugadas, fisk och kött.
Tips! Tillsätt avokado (ca 1/4) och grön chili (½-1) för att tillföra lite krämighet och hetta.
Recept: Tidningsurklipp
Bild & tips: Sugar Salt Magic
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar