1 kg urbenade kycklinglår, eller 4-6 kycklingfiléer
5 dl crème fraiche
3 dl grädde
3 msk chilisås
1/4 burk mango chutney
3 vitlöksklyftor
1 röd lök
1 röd paprika
1 gul paprika
1 grön paprika
200 gr fetaost
Dela ev kycklingen i bitar och fräs dem i stekpanna. Strimla paprika, vitlök och rödlök och fräs i stekpanna. Lägg kycklingen i en smord form med paprikafräset ovanpå. Blanda ihop crème fraiche, chilisås och mango chutney. Häll såsen och grädden över kycklingen. Tärna fetaosten och strö över. In i ugnen, 200 gr i ca 30 minuter.
Servera med ris eller pasta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar