2 tsk smör
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
½ msk mjöl
2½ dl grädde
1 msk balsamvinäger
1 msk kycklingfond
2 vitlöksklyftor
3 tomater
2 msk färska basilikablad
Bryn
kycklingen i stekpanna, salta och peppra.
Vispa ut
mjölet i lite av grädden. Rör ihop grädde, balsamvinäger och kycklingfond i en
panna. Låt sjuda ca 10 minuter.
Lägg i
kycklingen i såsen och låt sjuda en liten stund till.
Skiva
vitlöken och skär tomaterna i bitar.
Fräs i en
stekpanna och lägg över kycklingen. Strö över basilikablad.
Servera
med ris, ugnsrostad potatis eller pasta.
Recept och bild: Arla
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar