Solmogna plommontomater
Färsk mozzarella
Färsk basilika
Salt
Svartpeppar
Olivolja
Skiva plommontomaterna och lägg dem på en stor tallrik. Skiva eller "riv" mozzarellan. Strö över mozzarellan över tomaterna, eller lägg en skiva mozzarella mellan varje skiva tomat. Plocka färska basilikablad och strö över tomaterna och mozzarella. Salta och peppra efter smak. Ringla olivolja över allt och servera immediatamente!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar