torsdag 13 november 2008

Ett rörigt knep

Försöker du att göra en god röra på crème fraiche och det bara blir en rinnig sörja? Då har jag dagens knep till dig;

Vispa crème fraichen med elvisp tills den får önskad konsistens och blanda i önskad smaksättare, såsom vitlök eller fetaost, eller rostad paprika eller soltorkade tomater eller...

Voilá! En garanterad god, krämig röra att servera efter behag!

Inga kommentarer: