500 gr köttfärs
2 burkar krossade tomater
2 msk tomatpuré
1 finhackad gul lök
2 pressade vitlöksklyftor
1 köttbuljongtärning
1-2 lagerblad
Basilika
Salt
Svartpeppar
Fräs lök och köttfärs i en gjutjärnsgryta. Tillsätt resten av ingredienserna och låt småputtra i minst 30 minuter, gärna längre. Smaksätt med basilika, salt och peppar. Servera till nykokt pasta och insalata caprese.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar