500 gr räkor
2 msk crème fraiche
1 tsk majonnäs
Citronjuice av ½ citron
Dill
Salt
Peppar
Löjrom eller sikrom
Rödlök
Skala räkorna. Hacka räkorna till mindre bitar. Blanda i crème fraiche, majonnäs, citronjuice och dill. Smaka av med salt och peppar. Låt stå i kylen så smakerna får blanda sig.
Servera på rostat bröd eller i krustad med en klick löjrom och rödlök på toppen.
Tips! Räkorna kan bytas ut mot 150 gram kallrökt eller gravad lax.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar