fredag 21 november 2008

Mammas makaronipudding

4 dl makaroner
150 gr bacon/rökt sidfläsk
1 gul lök
Salt
Peppar
3 ägg
6 dl mjölk
1-2 dl ost

Koka makaronerna. Skär bacon i tärningar och finhacka löken. fräs bacon och lök i stekpanna. Blanda fräset med makaronerna i en smord form. Vispa ihop ägg och mjölk och krydda efter smak. Häll blandningen över makaronerna och strö över ost.

225 grader, i ca 40 minuter

Inga kommentarer: