1 dl havregryn
2 dl vatten
2 torkade fikon
2 msk linfrö
1 msk torkade tranbär
1 krm malen kardemumma
Salt
Topping
1 torkat fikon
1 msk mandelspån
2 dl mellanmjölk alternativt soja- eller havremjölk
Lägg havregrynen i en kastrull tillsammans med vattnet. Hacka fikonen och rör ner tillsammans med resten av ingredienserna i kastrullen.
Koka upp gröten och låt den småkoka på låg värme i ca 5 minuter, eller tills gröten har fått en fast konsistens. Häll ner gröten i en djup skål.
Hacka fikonet till toppingen och strö över gröten tillsammans med mandelspån. Servera med mjölk.
Recept och bild: Ulrika Davidsson
"A-B-noll-metoden med Ulrika"
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar