söndag 7 januari 2018

Kumminsyrad grönkål med äpple


2 portioner

200 gr grönkål
½ rött äpple
2 msk vitvinsvinäger
Olja
2 tsk hel kummin (gärna mortlad)
½ tsk salt

Skär bort stjälken från grönkålen. Finstrimla grönkålen och skär äpplet i små tärningar. Lägg allt i en rymlig skål. Blanda med vinäger, lite olja, kummin och salt.

Recept och bild: Linas Matkasse

Inga kommentarer: