100 gr parmesan
1 dl cashewnötter
½ dl olivolja
Koka upp vatten. Lägg i ärtorna och koka i en halv minut. Slå bort vattnet och mixa genast ärtor, parmesan och cashewnötter. Häll i lite olivolja i taget och mixa till önskad konsistens.
Recept: Lotta Lundgren
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar