Gurk- och kikärtssallad
3 msk olivolja
1 burk kikärtor
1 dl hackade tomater
½ dl rödlök, hackad
1 gurka, tärnad
1 vitlöksklyfta
2 msk färsk dill, hackad
1½ tsk rödvinsvinäger
½ citron, juice
½ lime, juice
Svartpeppar
1 msk färsk bladpersilja, hackad
Blanda alla grönsaker och smaksätt med vinäger, juice, salt och peppar. Blanda i dill och persilja. Servera.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar