lördag 8 januari 2022

Isbergssallad med fetaost och citron


Beroendeframkallande, enkel sallad som funkar till allt.

4 portioner

350 gr isbergssallad
75-150 gr fetaost
ca 1 msk olivolja
rivet skal från ½ citron
en skvätt färskpressad citronsaft
en nypa citronpeppar

Hacka isbergssalladen. Smula ner fetaosten och massera in den i salladen. Blanda i olivolja, citronskal och saft samt citronpeppar.
Recept och bild: Systrarna Eiesenman

Inga kommentarer: