2 portioner
200 gr sötpotatis
2-3 msk olivolja
1/2 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
1/2 tsk vitlökspulver
1/2 tsk paprika
Sätt ugnen på 250°.
Blanda ihop olja och kryddor i en låg skål eller form.
Skala sötpotatisen, eller om du hellre vill ha skalet kvar, skrubba skalet ordentligt. Skär sötpotatisen i smala (ca 1 cm) "fries". Vänd potatisen i oljan så det täcker potatisen ordentligt.
Sprid ut på bakplåtspapper på en plåt och baka i ca 30 minuter i ugnen.
Passar utmärkt med chimichurri.
Recept: Moms need to know
Bild: TasteInspired
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar