En sydamerikansk sås (eller marinad) med hetta. Passar perfekt till kött, kyckling och fisk, eller sötpotatis fries.
1 kruka bladpersilja
1 kruka koriander
1 rödlök
3 vitlöksklyftor
2 msk citron- eller limejuice
2 msk rödvinsvinäger
1 dl olivolja
1 tsk chili flakes
1/2 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
Blanda alla ingredienser i en matberedare eller med stavmixer till en härlig smakfull sås.
Bild: Gimme Some Oven
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar