Det kan löna sig att köpa ekologisk mjölk. Ekomjölk innehåller nämligen många fler omega-3-fettsyror, mer betakaroten, E-vitamin samt antioxidanter. Medan konventionell mjölk däremor innehåller fler av de onyttiga omega-6-fettsyrorna. Det beror på kornas kost; Ekokorna äter gräs, medan de konventionella korna ofta får foder med majs i.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar