måndag 19 april 2010

Gino med glass


En himmelskt god dessert som alltid fungerar.
Skapad med den italienska flaggans färger i åtanke.

2 bananer
2 kiwi
10-12 jordgubbar
ca 200 gr vit choklad
Vaniljglass

Skiva frukten och lägg den på ett ugnsäkert fat/form.
Riv eller hacka den vita chokladen och strö över frukten.
Grädda i ugn på 250° med endast övervärme (grill) och öppen lucka i ca 5 minuter.
Servera genast till vaniljglass.

Tips!
Den öppna ugnluckan gör så att chokladen blir knäckig och frukten behåller sin spänst.
Det går givetvis att byta ut frukten efter egen smak för en egen variant av Gino.

Inga kommentarer: