Kyckling franska örter

4 portioner

4 kycklingfiléer
1 msk smör
1 burk crème fraiche franska örter
1 dl vatten
1 vitlöksklyfta
1 msk dijonsenap
1 citron
salt
peppar

Bryn kycklingen gyllenbruna. Ta upp ur pannan. Häll i crème fraich, vatten, vitlök, senap, salt och peppar. Koka upp och lägg i kycklingen. Sjud ca 10 minuter. Riv citronskal över strax innan servering. Servera med ris.

Tips!
Det går lika bra med naturell crème fraiche och torkade franska örter.