Sidor

▼
Visar inlägg med etikett saffran. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett saffran. Visa alla inlägg
fredag 11 oktober 2024

Chorizofrikadeller med saffransrisotto, parmesan och krispig fänkålssallad

›
  2 portioner 1 fänkål 1 tsk persillade Olivolja 1 msk vitvinsvinäger Salt Svartpeppar 1 kycklingbuljong 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 150 gr ri...
söndag 19 december 2021

Saffransbullar i långpanna

›
  30 bullar 2 paket saffran (á ½ gr) 2 msk vit glögg eller vatten 2 dl socker 175 gr rumsvarmt smör 50 gr färsk jäst 5 dl rumsvarm mjölk ½ t...
tisdag 7 maj 2019

Marockansk kyckling med saffran, oliver och ris med mandel

›
2 portioner 1 påse flagad mandel 1 3/4 basmatiris 3 dl vatten ½ tärning kycklingbuljong Olivolja 300 gr kycklingfilé ½ tsk salt ...
onsdag 16 maj 2018

Marockansk lammgryta med saffran, russin och örtcouscous

›
2 personer 1½ dl couscous ½ knippe bladpersilja ½ citron Salt ½ gul lök ½ zucchini 250 gr lammfärs Olja 2 pressade vitlökskly...
tisdag 17 april 2018

Marrokansk lammgryta med saffran, russin och örtcouscous

›
2 portioner 1½ dl couscous ½ knippe bladpersilja ½ citron, skal och pressad saft Salt ½ gul lök ½ zucchini 250 gr lammfärs Olja ...
tisdag 10 april 2018

Lammfärsbiffar med fänkålsgratäng

›
2 portioner ½ rödlök 1 liten vitlöksklyfta 300 gr lammfärs, eller annan färs 2 msk vispgrädde 1 msk hackad färsk rosmarin Salt och sv...
söndag 7 januari 2018

Orientalisk kyckling med saffran- och kardemummaris och harissayoghurt

›
2 portioner 1/4 knippe bladpersilja 2 vitlöksklyftor, pressade 1 msk olivolja 1 msk vitvinsvinäger 2 tsk torkad oregano 1 tsk spis...
lördag 2 september 2017

Marockansk gryta med saffran, russin, kanelstekta morötter och löskokt ägg

›
2 portioner 2 ägg 1 silverlök ½ zucchini 2 pressade vitlöksklyftor 1 pkt saffran 3/4 tsk malen kanel 3/4 tsk spiskummin 2 krm c...
onsdag 2 augusti 2017

Bouillabaisse med rimmad torsk, saffran och kummin

›
2 portioner 500 gr färskpotatis ½ ask frusen persilja 100 gr morot 100 gr palsternacka ½ gul lök 2 pressade vitlöksklyftor 1 pak...

Kycklingtagine med saffran och couscous

›
2 portioner ½ förpackning coucous (125 gr) 2 1/4 dl vatten 1 tsk olivolja 2 tsk tomatpuré ½ citron, skalet 1 pressad vitlöksklyfta...

Risonipaella med chorizo, persiljeyoghurt och stekt citron

›
2 portioner ½ knippe bladpersilja (även stjälkarna) 1 citron, skalet 1 dl rysk yoghurt 1 pressad vitlöksklyfta 1 krm salt 4½ dl v...
onsdag 31 augusti 2016

Lammfärsragu Marocco style med saffran, aprikoser och ägg

›
2 personer 1 aubergine 1 pressad vitlöksklyfta Olivolja Salt 1/4 knippe bladpersilja 1 3/4 dl basmatiris 1/2 gul lök 2 vitlök...
torsdag 26 november 2015

Smörstekt torsk med saffranbulgur, granatäpple och dill

›
2 portioner 1 schalottenlök 1 vitlöksklyfta 1 1/4 dl bulgur Olivolja 1 förpackning saffran 1 krm salt 1 3/4 dl vatten 1/2 tärnin...
torsdag 12 november 2015

Bouillabaise med rimmad torsk, saffran och kummin

›
2 portioner 500 gr potatis 1/2 ask fryst persilja 1 morot 100 gr rotselleri 1/2 gul lök 2 vitlöksklyftor Olja 1 förpackning saf...
onsdag 5 augusti 2015

Kalvfärsbiffar osso bucco med saffransrisoni och sellerigremolata

›
2 portioner 100 gr stjälkselleri 1/2 citron, saft och zest 1 msk kruspersilja 1 tsk olivolja 172 pressad vitlöksklyfta 1/2 krm sal...
tisdag 11 november 2014

Saffransrisotto

›
4 dl risottoris 2 vitlöksklyftor 3-4 schallottenlökar alternativt 1 gul lök 1 pkt saffran 1 dl parmesanost 2 dl vitt vin 8 dl hönsbulj...

Polenta

›
2 msk olivolja 1 finhackad gul lök 1 hackad vitlöksklyfta 2 pkt saffran 3 dl polentagryn 1 liter vatten 1 1/2 msk kalvfond 2 dl grädd...
måndag 1 december 2008

Enkel fisksoppa med aioli (Mette Ankarloo)

›
6 personer 1 gul lök 1 stånd fänkål 1 röd paprika 1 msk olivolja 2 burkar hela tomater 13 dl vatten ½ dl tomatpuré 3 fiskbuljongtär...
lördag 22 november 2008

Lussebullar

›
ca 35 st 50 gr jäst 100 gr smör 5 dl mjölk 250 gr Kesella 2 påsar saffran, 1 gr 1 1/2 dl socker 1/2 tsk salt ca 17 dl mjöl Russin ...